【基层话民生】食品安全护民生，舌尖安全有保障

“民以食为天，食以安为先。”食品安全，始终是老百姓最为关心、直接且现实的利益问题。如何让群众吃得安心、用得放心？斑竹园镇市场监督管理所联合镇便民服务中心定期开展的围绕重点民生食品的食品安全抽检活动，为群众解了心头之忧。

聚焦民生，精准抽检筑防线。锦绣竹苑的住户说道：“我时常看到身着制服的工作人员穿梭于超市和菜市场之间，开展食品安全检查工作。他们聚焦“米袋子”“菜篮子”“果盘子”这些与日常生活紧密相连的重点民生食品，精心确定食品抽检品种、抽样区域场所以及执行抽检品种的检验项目。工作人员的每一次检查，都像是在为食品安全筑牢一道坚固的防线，让那些可能存在的安全隐患无处遁形。每次看到他们忙碌的身影，我心里就格外踏实，仿佛吃下了一颗定心丸，深知我们的食品安全有了坚实保障。”

专业检验，透明公开显担当。“起初，我以为检查范围仅限于零售店、超市等场所。然而，后来孩子放学回家告诉我，他们学校食堂也有人去检查食品安全了。更令人欣慰的是，抽检结果会向社会公开。我们可以通过金寨县人民政府的官方网站，随时随地查询自己关心的食品检验情况。这一举措，不仅让我对自己日常食用的食品放心不已，对孩子在学校吃的食品也倍感安心。这种公开透明的做法，让我们对食品安全状况一目了然，也极大地增强了对政府监管工作的信任。”斑竹园镇实验学校的家长说道。

科普宣传，提升意识促健康。除了开展食品抽检工作，市场监督管理所还开展了丰富多彩的科普知识解读、风险预警交流活动，发布食品安全消费提示。组织专业的食品安全专家，到村部、学校、企业等地，举办食品安全知识讲座。在讲座上，专家们用通俗易懂的语言，讲解食品安全的基本知识，比如如何辨别食品的真伪优劣、如何正确储存食品、如何选择健康的食品等等。结合实际案例，介绍了常见的食品安全问题和防范措施。“通过这些科普宣传活动，我们不仅学到了很多实用的食品安全知识，还提高了自我保护意识和能力。现在，我在购买食品的时候，会更加仔细地查看食品的标签标识，关注食品的生产日期、保质期、成分表等信息；在储存食品的时候，也会按照正确的方法进行保存，避免食品变质。这些小小的改变，让我们的生活更加健康、安全。”参加科普活动的李姐说道。

食品安全抽检活动就像一座桥梁，连接起了政府和群众，它不仅让群众吃上了放心食品，还让群众学到了食品安全知识，提高了生活质量。后期斑竹园镇将会加强食品安全检查，丰富拓展科普活动，让群众的舌尖安全得到更加有力的保障。（金寨县发改委）