市场动态:六安市1月份生活必需品价格监测分析
从市场监测情况看,1月份六安市生活必需品市场供应充足。与上月相比:蔬菜价格季节性上涨,水产品价格微涨,猪肉价格低位略有回升,鸡蛋价格有所回升,粮油副食品价格总体平稳。随着春节临近,部分鲜活食品价格或阶段性上行,但市场保供基础稳固,价格大幅波动概率较低。
一、蔬菜价格季节性上涨。气温降低,蔬菜产量下降,叠加运输、存储成本增加,蔬菜价格季节性上扬。青椒、青菜、黄瓜、大白菜、西红柿、芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜,零售均价分别为5.55元/斤、2元/斤、4.9元/斤、1.44元/斤、6.32元/斤、3.14元/斤、2.26元/斤、1.1元/斤、2.51元/斤。9种蔬菜平均价格为3.25元/斤,比上月上涨1.56%,比去年同期上涨39.48%。因去年上半年价格持续低迷导致部分茄果类蔬菜种植面积减少,叠加秋季连续阴雨天气影响当季产量与上市周期,青椒、西红柿价格涨幅较大,1月份,青椒、西红柿价格较上月分别上涨21.18%、1.94%,较去年同期分别上涨63.72%、62.05%。春节前受备货需求拉动,部分品类产地采购价较高,青椒、西红柿等茄果类价格仍处高位,蔬菜价格短期波动较大,需密切关注短期极端天气对蔬菜生产供应和市场价格的影响。
二、水产品价格微涨。鲫鱼、鲢鱼零售均价分别为12.78元/斤、4.98元/斤,环比上涨2.32%、2.05%,较去年同期分别下降0.54%、1.97%。市场供应充裕,消费需求平稳,水产品价格基本稳定。
三、猪肉价格低位略有回升。受春节备货需求端升温影响,猪肉价格低位略有回升。猪肉(精瘦肉、后座统货、肋条肉)零售均价分别为14.03元/斤、10.49元/斤、12.23元/斤,与上月比,肋条肉价格下跌4.97%,精瘦肉、后座统货价格分别上涨4.08%、3.86%;与去年同期比,分别下跌14.24%、23.32%、22.89%。春节前受节日备货市场需求集中释放影响,猪肉价格继续看涨。
四、鸡蛋价格有所回升。在产蛋鸡存栏量下降,货源供应偏紧,同时受节日效应影响市场需求逐步改善,鸡蛋库存压力减轻,蛋价连续回升。鸡蛋零售均价为4.41元/斤,比上月上涨1.15%,比去年同期下跌20.11%。节前受需求拉动影响,鸡蛋价格延续回升态势,春节后消费下滑,市场供应充裕,预计鸡蛋价格将有所回落。
五、粮、油、副食品,居住消费类价格基本稳定。
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