市发改委（市粮食物资局）召开2024年度全市粮食质量安全检验技术实操培训会议

为强化粮食质量安全检验监测体系建设，提升粮食检验监测能力，规范质量检验工作，9月25日下午，市发改委（市粮食物资局）在安徽六安国家粮食质量监测站召开2024年度全市粮食质量安全检验技术实操培训会议。各县区分管粮食质量安全工作负责人、安全仓储和科技股股长，国有粮食购销企业主要负责人、检验业务骨干共40余人参加培训。

培训会采取理论讲解和现场实操相结合的方式，对政府储备粮油管理政策要求和粮食的检验方法、执行标准及操作细节等开展理论培训，对稻谷出糙率和脂肪酸值两个具体指标指导检验员进行现场实操比对。通过培训，参训检验员进一步掌握了脂肪酸值的检测流程，规范了不完善粒的检测眼光、尺度和手法，为准确检测奠定了基础。培训会还对地方储备粮油账卡簿规范填写作了统一要求。

会议要求，各级粮食和物资储备部门要落实国家粮食安全战略和食品安全战略，强化风险意识，筑牢底线思维，积极主动采取有力措施，严格把好粮食入库质量关口，以更高水平检测技术能力为粮食质量管控提供更加有力的技术保障，确保高质量、高效率、零差错完成粮食储备任务，助推全市粮食安全工作迈上新台阶、取得新成绩。